당신은 주제를 찾고 있습니까 “꽈리 고추 멸치 조림 – 꽈리고추조림. 매콤 짭조름한 맛이 밥 반찬으로 그만입니다“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://dienbienfriendlytrip.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://dienbienfriendlytrip.com/finance/. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 쿡피아 Cookpia 이(가) 작성한 기사에는 조회수 2,275,896회 및 좋아요 36,495개 개의 좋아요가 있습니다.
- 오프닝 0:00.
- 재료소개, 꽈리고추 손질 1:15.
- 식용유 다진마늘 설탕 넣고 볶기 1:52.
- 불끄고 조림장 넣고 5분 끓이기 3:14.
- 멸치, 맛술, 물엿 넣고 5분 볶기 4:28.
- 불 끄고 실고추, 통깨, 깻가루 넣기 6:25.
- 시식 및 끝인사 7:16.
꽈리 고추 멸치 조림 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 꽈리고추조림. 매콤 짭조름한 맛이 밥 반찬으로 그만입니다 – 꽈리 고추 멸치 조림 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
#이보은 #꽈리고추조림 #집밥레시피
⬇️더보기를 누르면 준비재료를 보실 수 있습니다
이보은의 요리비법 Ep.49
꽈리고추조림 (4인분)
(준비재료)
꽈리고추300g
중멸치(또는 건새우) 50g
굵은소금 1큰술, 실고추 약간
(고추조림장)
식용유 1큰술, 국간장 2큰술,
진간장 3큰술, 생수 1컵(200ml)
다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술
(전체조림장)
맛술2큰술, 물엿 2큰술,
통깨 1/2큰술, 깻가루 1/2큰술
———————————————————-
조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 – 오프닝
01:15 – 재료소개, 꽈리고추 손질
01:52 – 식용유 다진마늘 설탕 넣고 볶기
03:14 – 불끄고 조림장 넣고 5분 끓이기
04:28 – 멸치, 맛술, 물엿 넣고 5분 볶기
06:25 – 불 끄고 실고추, 통깨, 깻가루 넣기
07:16 – 시식 및 끝인사
———————————————————-
인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h…
카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
————————————————————–
All BG musics from the artlist licensed
https://artlist.io/sinwoolee-797629
#요리연구가 #집밥 #쿠킹클래스
#꽈리고추 #중멸치 #조림
#쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #제철요리
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리
꽈리 고추 멸치 조림 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
알토란 이보은 꽈리고추멸치조림 만드는법 꽈리 … – 네이버 블로그
멸치를 넣은 꽈리고추조림으로 먹으면 밥도둑일 것 같아서 알토란 꽈리고추멸치조림을 만들어 먹기로 했어요. 밥도둑계의 대표주자로 양념이 쏙 배고 윤기 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 11/12/2021
View: 4753
주제와 관련된 이미지 꽈리 고추 멸치 조림
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 꽈리고추조림. 매콤 짭조름한 맛이 밥 반찬으로 그만입니다. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 꽈리 고추 멸치 조림
- Author: 쿡피아 Cookpia
- Views: 조회수 2,275,896회
- Likes: 좋아요 36,495개
- Date Published: 2020. 10. 25.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=N3gUPNYehWs
꽈리고추멸치조림 만들기 알토란 이보은 레시피
728×90
반응형
꽈리고추멸치조림 만들기
알토란 이보은 꽈리고추멸치조림
꽈리고추멸치조림을 만들었어요. 알토란 이보은 레시피인데 평소 만들던 꽈리고추멸치조림과 약간 다른 점이 있더라고요. 꽈리고추 손질할 때 대부분 2등분만 했는데 크기가 작은 건 꼭지를 조금 잘라주기만 한다는 것과 설탕을 미리 넣는 다는 거예요. 저는 설탕을 안 넣거나 나중에 올리고당을 살짝 넣는 정도로만 꽈리고추멸치조림을 만들었거든요. 꽈리고추와 멸치가 만나서 서로 맛을 상승시켜서 밥도둑 반찬이 되는 레시피예요. 멸치는 내장을 제거하지 않고 먹어도 되는 볶음용 중멸치 중 약간 작은 편인 것을 넣었는데 맛있으니까 알토란 레시피 꽈리고추멸치조림보다 약간 더 넣었어요. 먹다 보니 멸치가 더 맛있는 밥도둑 반찬 꽈리고추멸치조림이에요. 꽈리고추가 적고 입맛에 맞도록 양념은 약간 조절했어요.
■꽈리고추멸치조림 만들기 알토란 이보은 레시피
재료 : 꽈리고추 100g, 멸치 25g, 진간장 3숟가락, 국간장 1숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 맛술 1숟가락, 물엿 1숟가락, 물 70ml
꽈리고추조림에 넣을 멸치는 중멸치로 내장을 제거하지 않아도 되는 크기로 준비했어요. 따로 멸치 손질을 안 해도 씁쓸한 맛은 없는 크기예요.
중멸치를 마른 팬에 넣고 30초~1분 이내로 볶아요. 볶음 멸치를 따로 담으면 부스러기까지 제거가 되니까 좋아요.
꽈리고추는 소금을 넣은 물에 씻어서 꼭지를 떼고 한 번 헹궈줬어요.
꽈리고추가 길면 2등분하고 짧으면 끝부분을 조금만 잘라내요. 숨도 잘 죽고 간도 잘 배거든요.
식용유 1숟가락 두른 팬에 꽈리고추 넣고 1분 이내로 볶다가 다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 2/3숟가락 넣어요. 1분 볶아주고 불을 꺼요.
꽈리고추에 양념을 하는 동안 꽈리고추가 탈 수 있어서 불을 끄고 양념을 하는 거예요.
국간장 1숟가락, 진간장 3숟가락 넣어요. 덜 짜게 하려고 국간장은 알토란 꽈리고추멸치조림 레시피보다 조금 줄였어요.
간장을 다 넣었으면 물을 70ml 넣어요.
뚜껑을 닫고 센 불로 5분 조릴 거예요.
5분 조리고 국물이 자작해진 꽈리고추조림에 볶음 멸치를 넣어요.
맛술 1숟가락, 물엿 1숟가락을 넣고 꽈리고추를 볶아요. 2분이면 멸치에도 양념이 잘 배요.
통깨 솔솔 뿌려주면 꽈리고추멸치조림 완성이에요.
꽈리고추조림은 쪼글쪼글 간이 잘 배고 간장 색도 잘 나는 것이 맛있더라고요. 멸치는 꽈리고추의 맛과 간장 양념이 잘 배어 맛이 더 좋아지고요.
꽈리고추멸치조림은 냉장고에 넣지 않아도 될 만큼 적게 만들었어요. 한두 끼만 먹어도 없거든요. 꽈리고추멸치조림이 맛있어서 아이들도 멸치를 잘 먹어요. 많이 만들지 않아서 아쉽게 먹어야 또 만들면 맛있게 먹더라고요. 꽈리고추멸치조림은 냉장고에 보관했다가 먹어도 맛있는 반찬 중 하나예요. 다음에는 맛있는 중멸치를 더 듬뿍 넣어서 만들어야겠어요.
[요리하다] – 오징어볶음 맛있게 만드는 법, 꽈리고추와 냉동 오징어 요리
[요리하다] – 두부볶음 만들기 알토란 이보은 레시피
[요리하다] – 꽈리고추찜 간단 양념으로 무침
[요리하다] – 꽈리고추 어묵볶음 소시지 넣어 맛있게 볶은 기본 반찬
[요리하다] – 콜리플라워로 만드는 꽈리고추볶음
728×90
반응형
알토란 이보은 꽈리고추멸치조림 만드는법 꽈리고추조림 꽈리고추요리
알토란 꽈리고추멸치조림 만드는법은 꽈리고추를 푹 익히는게 특징이더라구요.
꽈리고추를 푹 익힌다고 해서 오래 조리할줄 알았는데
이보은님만의 비법으로
꽈리고추를 빨리 무르게 하는 방법이 있더라구요.
멸치를 넣은 꽈리고추조림으로 먹으면 밥도둑일 것 같아서 알토란 꽈리고추멸치조림을 만들어 먹기로 했어요.
밥도둑계의 대표주자로 양념이 쏙 배고 윤기까지 흐른다는 알토란 이보은 꽈리고추멸치조림을 따라서 만들어봤어요.
키워드에 대한 정보 꽈리 고추 멸치 조림
다음은 Bing에서 꽈리 고추 멸치 조림 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 꽈리고추조림. 매콤 짭조름한 맛이 밥 반찬으로 그만입니다
- 이보은
- 잘차린한끼
- 레시피
- 푸드
- 요리
- 한식
- 레서피
- 반찬
- 집밥
- 집반찬
- 엄마
- 손맛
- 비결 쿡파아
- cookpia
- cooking
- food
- korean
- cuisine
- howtocook
- foodstylist
- foodclass
- recipe
꽈리고추조림. #매콤 #짭조름한 #맛이 #밥 #반찬으로 #그만입니다
YouTube에서 꽈리 고추 멸치 조림 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 꽈리고추조림. 매콤 짭조름한 맛이 밥 반찬으로 그만입니다 | 꽈리 고추 멸치 조림, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.